Navigácia: DETI-A-MAMY >
Provence - Škola provensálské kuchyně - Gui Gedda, Marie-Pierre Moineová
Značka: Ikar
Kategória: Knihy | Populárne náučná literatúra pre dospelých | Varenie
Popis:
Provence - Škola provensálské kuchyně - Gui Gedda, Marie-Pierre Moineová, Vydavateľ: Slovart CZ, Väzba: Knihy viazané, Počet strán: 352, Rok vydania: 2021 Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Autor se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považován za guru provensálského stravování. Zavede nás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíme se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní nám prostě poznat provensálské jídlo z první ruky… Můžeme si vybrat z více než stovky receptů a ochutnat třeba tapenádu neboli kaparovou pastu, cuketové smaženky, jehněčí kýtu s bylinkami nebo jahodový coulis. Jak uvařit dobré a tradiční provensálské jídlo v pohodlí vlastní kuchyně.Cena:
21.95 EUR s DPH
